6171. Handskriven kokbok ca 1940

Objektsbeskrivning
HANDSKRIVEN DANSK KOKBOK. Dansk kokbok i manuskript med titeln "Opskrifter". Handmålade illustrationer och handskriven samt maskinskriven text. Ca 1940.

Folio (285x195 mm). 34 sidor, endast skrivna på recto, + 16 tomma blad.
Samtida halvmarokängband med titel, ryggdekoration och ramverk i guld, handskrivet titelblad, för- och
eftersättsblad med handmålade blomsterramverk, akvarellerna skyddade med skyddspapper.
Pärmarna med ett par småfläckar.

Innehåller 36 recept med 32 halvsidesillustrationer i akvarell. Recept på bland annat "Sigtuna Kage", "scones", "Blitz torte", "Kold skinkemouse", "Kold dueret", "En dejlig kylling", "Svenske kryddensild" och "Julskinke". De två sista recepten monterade på papper.

Ur svenska antikvariatsbokhandlarens Björn Löwendahl (1941-2013) bibliotek.